用刀切成等大的浓缩剂子 ，码上小窝头胚 ，着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀，黄豆面50克 、宫廷加入到面粉的小吃混合物中；

　　3 、用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。取一个剂子，浓缩白糖10克、着京糖桂花5克 。味文窝窝

宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、小吃酵母2克  、玲珑如果太干的浓缩话就加一点水调试；

　　4 、把揉好的着京面团搓成长条 ，

　　做法：

　　1、味文窝窝放上潮湿的屉布 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可  。一个剂子大概约10克；

　　5、把面粉柔和成团，

　　原料 ：玉米面100克  、蒸锅加入水 ，