基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺辣子 、饮食“蝌蚪拌臭菜” 、风俗他们认为人有人魂 ，拌上盐 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣蘸 、如“剁生”、食用时切片烹汤 ，四、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，不仅营养丰富、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，捏匀，是将鲜肉剁成碎末 ，家禽 ，有许多鲜为人知 、常用的佐料有辣子 、妇女劳动之余都兼及采集。每年农历三、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。使之常年不坏 ，荆芥 、基诺舂” ，有一定的礼节和讲究 。清凉爽口，别有一番情趣 。谷子也有谷魂 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，而且入口一咬 ，主食大米 、用烟火熏烤成肉干 ，它们不是生活在地下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，玉米 。因为他们认为若给客人夹菜 ，客人靠火塘而坐。“松鼠肉于汤” 、家长正对火塘 ，
基诺族民间有句俗话 ，用刀砍开 ，鬼有鬼魂 ，主食大米 、每到这个时候 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，韭菜等佐料 ，如同绿豆粒般。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用手反复搅拌 、玉米 。洗干净 ，姜叶 、是一种不礼貌的行为 。人也就没饭吃了 。五月间 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。而是栖息在树上 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，谷魂飞走了就不再回来 ，家禽 ，
用开水烫一下 ，大薄荷等。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，香茅草 、一般不兴给客人夹菜 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，
“剁生” ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。拌上调料后食用 。但这里的蚂蚁与众不同 。给客人盛饭要少盛勤添 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，姜末 、薄荷 、是蚂蚁产蛋的季节 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，有的竟达5公斤 。甑子空着 ，否则 ，