4 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味荸荠10粒左右、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣加入盐和鸡精 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐香油几滴
做法：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，面粉一大勺
辅料 ：盐 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。鸡蛋一粒、黑木耳和胡萝卜适量、用水淀粉勾芡 ，不要用老豆腐 。
打散，胡椒粉 、加点面粉容易捏成团 ，用手捏成小团5 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、并且用手轻轻压紧 ，
2 、加入荸荠碎 、