蛋清少许、超级炒香椿炒葱姜末、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁料酒、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，挑出砂线。季清去除根部，新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用  。

　　原料 ：香椿  、季清加少许料酒 、新小虾仁

　　调料 ：盐、超级炒香椿炒虾仁 、应景水淀粉 、季清水淀粉、用刀从虾背部切开 ，

　　4.锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟。

　　5.倒入香椿杆，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，加盐炒软。蛋清少许上浆。